『 河北小旅行 _ 美食推薦GOGO !!! 』
哈摟! 這是L.的第一篇文章,好雀躍阿( ´ ▽ ` )ノ
今天主要想跟大家分享這個暑假的旅程,這次旅行比較特別,
是一趟內陸之旅,一切起頭的原因是想看看爺爺的老家!
這一系列的遊記會分為河北-北京-成都-重慶-深圳 幾個系列做分享,
也歡迎大家一起討論各種旅行上的趣事噢~~~
不管是吃的、玩的、住宿、APP 都可以一起分享ヽ(・∀・)ノ
河北是個陌生卻又熟悉的地名,
從小在飯桌上聽著爺爺講著這個地方的故事,
那是爺爺的老家.....記憶中的河北,
也許是那巷弄中不起眼的小販賣的驢肉火燒,
或是夏季白洋淀裡的魚(我一直以為是一家賣魚的店哈哈哈),
都是他最熟悉的地方。
< 驢肉火燒 >
驢肉火燒,我相信大家幾乎不曾聽過這個詞 ,
我第一次還以為是"魚"肉火燒,直到店裡才發現是一場誤會 (笑) ,
火燒在河北就是那個圓圓的燒餅,
內餡就是驢子的肉,就像我們平常吃牛羊豬雞一樣分部位有很多種選擇,
其實吃起來跟一般燒餅很相似,驢肉的口感我覺得跟牛肉蠻像的,
但因為新鮮覺得特別好吃 (笑),
在照片右側一塊塊的東西是肉凍,口感綿密,當地的人很喜歡,但我吃不太習慣><,
不過還是建議大家都嚐嚐,畢竟都來了體驗一下嘛!
< 各種包子 >
這個蠻特別的,是爺爺老家自己包的包子,裡面是茄子餡!!!
河北因為在北方,產小麥居多以麵食為主,麵、餅、水餃、包子是這裡的主食,吃起來口感比一般的有嚼勁,
餡料也跟我們平常接觸到的不太一樣,茄子、南瓜、胡瓜等等都有。
< 羊蠍子火鍋 >
這是羊蠍子火鍋!
羊蠍子是指羊的脊髓骨,因為形狀類似蠍子而得名,
後來才知道原來這並不是河北當地特有的,而是徐州的特色菜(笑),
不過羊肉確實非常好吃,北方的羊肉很嫩也不怎麼有臊味,
我本身是不喜歡吃羊的,但真的全吃光了哈哈哈哈哈哈
(一開始真的以為是蠍子還很不想吃...........笑)
感覺冬天吃一定會更加美味,入口即化的肉跟熱呼呼的火鍋,
很想在台北也找到一家好吃的呢!!!
這篇就先跟大家分享這些食物啦!
紀錄旅程的同時能跟別人一起分享這種心情,真是太好啦 ヾ(*´∇`)ノ
- 後記 -
吃了驢肉火燒的隔天看見了這個小傢伙
抱歉了...... ლ(´Д`ლ)
-圖片來源-
L.的相機與手機 (๑´ㅂ`๑)
雖然沒浮水印,但都是些生活照,就麻煩大家不要恣意使用摟!
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